大仁叔的部落格

【頂極美味】紅麴滷味伴手禮盒 / 桃園美食

昨晚友人提了一盒滷味給我

聽他說了好幾次這間的滷味真的很好吃

要買來請我吃吃看，一看原來是我熟的鼎太公食品,和朋友真有默契

鼎太公紅麴滷味的包裝 很符合紅麴色澤的邏輯

裡面是6包裝 有雞爪 雞翅  香菇頭  豆干  百頁豆腐 鴨翅

由於昨天比較晚拿到

所以我隔一天才食用

但是吃起來還是好新鮮

雞翅的口感非常軟Q 已滷到連骨頭都入味了

油膩感也不見了 只剩下雞翅滷香

香氣很濃郁 應該是紅麴的功勞 聽說是採用馬祖的紅麴喔

還有"不加一滴水"的技術滷製的

美味大加分

吃完雞爪後口齒還是有濃濃的香氣在

會讓人想一支接一支吃

鼎太公除了賣滷味

還有賣XO青椒小魚干 是一般滷味店比較少有的欸

聽說xo醬是他們自己研發出來的，特濃!

紅麴養生肉燥  讓愛吃滷肉飯的我也想試試

情人果酸菜心 紅麴百頁豆腐好像要先打電話預購才買得到

下次有機會還要吃吃看別的口味

鼎太公紅麴滷味目前只有一家店面在桃園

“不加一滴水滷味”沒吃過的人可以試試看喔  很特別的感受!

www.eat333.com

03-210380306

桃園縣八德市廣隆街191巷13號

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